Ki jan fè fas ak mayi ki fwit vakyòm:
Klere tretman: dousman kale sou po a deyò nan mayi a ki fwit vakyòm, kite youn oswa de kouch fèmen nan imidite ak eleman nitritif, Lè sa a, rense l ak dlo pwòp, retire tout enpurte ak filaman tèt, epi finalman siye li sèk ak papye kwizin pwòp.
Re-Vacuum Seal: Mete mayi a trete nan yon sak vakyòm sele, sèvi ak yon vacuum seleur yo ranvwaye tout lè a nan sak la, epi asire w ke sele a sak konplètman ekipe san yo pa bul.
: Metòd STORAGE: Mete mayi ki gen vakyòm ki sele a nan frizè frijidè a oswa yon frizè espesyal, epi kontwole tanperati a nan -18 degre. Li kapab estoke pou yon tan long pou 3 a 6 mwa. Si ou vle magazen li pou yon tan ki pi long, ou ka itilize metòd konjelasyon ki apwopriye ak kontenè, men li pi bon pa dwe depase yon ane anvan ou itilize.